Hallo Oliver,
mir ist im Hinterkopf irgendwo mal etwas darüber gelesen zu haben, wie man es vermochte, daß die Emulsion relativ sicher auf den Glasplatten haftete (da könnte ein spezieller Lack gewesen sein), denn das sogenannte "Abschwimmen" der Emulsion stellte in früheren Zeiten wohl durchaus ein gelegentlich auftretendes Problem bei der Entwicklung und Wässerung von Photoplatten dar. Falls es mir konkreter ins Gedächtnis tritt, werde ich berichten.
Ich vermute jedenfalls, daß die Emulsion schon mehr oder weniger halten wird, allerdings dürfen Entwickler, Wässerungswasser etc. nicht zu warm sein (ca. 18°). Die Platte gehört dann selbstverständlich mit der Schichtseite nach oben in die Bäder, von fließendem Wässern würde ich ganz Abstand nehmen. Am Besten wäre es wohl auch mit Härtefixierbad zu arbeiten oder dem Fixierer ein Härtebad (Formalin, Kalialaun etc.)nachzustellen.