Hi Mike !!
Es dürfte nicht am UV-Filter liegen. Ich verwende auf allen meinen Objektiven (als Schutz) UV-Filter, und hatte nie Probleme. Ich habe auch schon mehrmals Vergleichsaufnahmen mit und ohne gemacht, der Unterschied ist nicht zu erkennen.
Der UV-Filter reduziert das kalte, bläuliche Licht zur Mittagsstunde, besonders auftretend am Meer oder im Gebirge, und stellt die Farben natürlich und ohne Einschränkung (auch keine Einschränkung bei der Lichtstärke eines Objektives) dar.
Wenn Du Farbstiche drauf hast, hat entweder Dein Film was abbekommen (Rückdeckel nicht ganz dicht) oder Du hast Streulicht auf den Aufnahmen. Für diesen Fall würd ich Dir empfehlen, außen immer mit Gegenlichtblende fotografieren. Aber nimm die für das Objektiv passende, damit Du keine Vignettierungen erhälst. Möglich wäre auch noch ein veränderter Farbaufbau (roter Touch), wenn die Farbtemperatur rapide sinkt - also Aufnahmen kurz vor / nach Sonnenuntergang. Dann ist das Licht sehr rötlich.